Gourmet
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De 100 a 20 mil pizzas por mês: o segredo do crescimento exponencial da La Braciera
Fundada em 2021, a La Braciera, que acaba de entrar no Guia das Melhores Redes de Pizzarias do Mundo pelo 50…
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Volta às aulas com mais sabor: uma receita prática e irresistível de bolo de coco
A volta às aulas é um momento de reorganização, e planejar as refeições pode transformar a rotina em algo mais…
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Dry Aged: A arte da maturação da carne
O processo de maturação a seco da carne, chamado de dry aged, consiste em um refinamento que levou séculos para ser…
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Atividade física e alimentação equilibrada: grandes aliadas para retomar a rotina e fortalecer o corpo
Com o começo do ano, vem a retomada da rotina, que foi deixada para trás após festas, confraternizações e viagens.…
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Pizzaria premiada cresce 274% em 2023 e ganha prêmio em Londres
A La Braciera, uma das pizzarias mais premiadas de São Paulo, reafirmou sua relevância no mercado ao fazer sua estreia…
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Bauducco® celebra seu protagonismo como símbolo do Natal no Brasil com a campanha mais emocionante da sua história
A Bauducco®, maior produtora de Panettones do mundo e marca símbolo do Natal no Brasil, acaba de estrear um filme…
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Lichia: saborosa e suculenta, com nutrientes até na casca
Chegou o tempo da lichia, uma frutinha doce que muitos esperam ansiosamente para consumir nesta época do ano. De origem…
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Em parceria com a Havanna®, Croasonho lança sabor doce de leite
A Croasonho, rede de franquias da Halipar (Holding de Alimentação e Participações) especializada em croissants recheados, lançou um novo sabor,…
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Celebrando o amor no Açougue do Berg:
O Dia dos Namorados está chegando e o restaurante Açougue do Berg promete ser o destino perfeito para casais que…
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Carne nobre japonesa ganha nova versão no cardápio do Açougue do Berg
No universo da gastronomia, há pratos que transcendem a simples descrição de comida e se transformam em verdadeiras experiências sensoriais.…
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